Mnogi bi potrošači mogli biti zabrinuti pri odabiru silikonskog kuhinjskog pribora, kao što su silikonske lopatice.U kojoj mjeri silikonske lopatice mogu podnijeti visoke temperature?Hoće li se topiti poput plastike kada se koristi na visokim temperaturama?Hoće li ispuštati otrovne tvari?Je li otporan na temperaturu ulja?Bi li izgorjela lako kao drvena lopata?
Naravno da ne!Iz emocionalne perspektive može se zaključiti da kao materijal za kuhinjsko posuđe u nastajanju, ako se topi na visokim temperaturama, izgara i otpušta otrovne tvari, proizvođači silikonskih proizvoda nemaju potrebu razvijati proizvode od ovog materijala!FDA i LFGB ne mogu pružiti testiranje i certifikaciju kuhinjskog posuđa od ovog materijala.A kako strane obitelji kuhaju hranu, sve više ljudi napušta tradicionalno kuhinjsko posuđe i odabire silikonske materijale, što također neizravno pokazuje da su silikonske kuhinje sigurnije od tradicionalnog kuhinjskog pribora!
Gledano racionalno, silikon može izdržati temperature i do 260 stupnjeva, dok kada pržimo unutar lonca temperatura je tek iznad 100 stupnjeva.Kad se temperatura jestivog ulja podigne na 200 stupnjeva, pojavit će se guste uljne pare.Normalna temperatura ulja za prženje povrća neće prelaziti 200 stupnjeva.Ako je temperatura ulja previsoka, zapravo će proizvesti štetne tvari.Drugim riječima, ako pržite na uobičajen način, prednji dio drvene ili bambusove lopate možda je korišten dulje vrijeme i mogu postojati neki znakovi da je zagorjela.Međutim, ako koristite silikonsku lopatu pod istim uvjetima, lopata neće imati nikakvih problema kao što su topljenje, spaljivanje, deformacija itd. Osim toga, zbog stabilnih fizikalnih i kemijskih svojstava silika gela, on ne reagira s bilo kojim tvarima osim s jakim lužinama i kiselinama, te ne ispušta otrovne tvari pod uobičajenim uvjetima.Čak i pod određenim uvjetima, paljenje silika gela ne oslobađa otrovne tvari tijekom procesa gorenja, a potpuno izgaranje stvara samo neotrovni bijeli prah, a ne otrovne tvari.
Dakle, može li silikonsko kuhinjsko posuđe proizvoditi otrovne tvari na visokim temperaturama?ne moguMožete biti sigurni da ćete kupiti ovaj zdrav i ekološki prihvatljiv materijal za kuhinjsko posuđe, osiguravajući sigurnost hrane i izbjegavajući opasnosti za okoliš.Ne samo da je koristan za vaše zdravlje nego i štiti okoliš, a jednim potezom možete učiniti više!
Vrijeme objave: 18. svibnja 2023